domingo, 13 de novembro de 2011

BOLINHO DE CHUVA



BOLINHOS DE CHUVA, MAS NÃO PRECISA CHOVER PARA COMER.....
Ingredientes: - 2 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- Açúcar e canela

Modo de Preparo:
Primeiro misture os ingredientes secos: farinha de trigo; açucar e depois o fermento em pó. Aos poucos, vá colocando o leite até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Para fazer a calda, basta derreter o chocolate ao leite em banho maria e depois regar os bolinhos!!!! BOM APETITE!!!!!

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