quinta-feira, 8 de abril de 2010

Como servir champanhe


Quanto mais alto e estreito for o copo onde servirem o precioso líquido, mais preservarão as bolhas do champanha.
Sirvam até 1/3 do copo e esperem que as bolhas subam; em seguida, coloquem um pouco mais de champanha até o copo ficar a 2/3.
Recoloquem a garrafa no balde do gelo até voltarem a servi-lo.

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